來自全球的七個故事
安得烈．麥克切斯尼

　　在英國，一名“改變生活方式”教練帶領健身班。

　　在印尼，醫護人員在每週一次的廣播節目上探討健康生活。

　　在南非，一名73歲的義工（或稱志工，下同）每天給350名幼兒和退休人士提供食物。

　　在莫桑比克（或稱莫三比克，下同），一部手搖曲柄抽水泵吸引許多人來到教會。

　　這些都是世界各地非常積極的基督復臨安息日會社區健康中心。

　　這些健康中心——有的剛剛開辦，有的已經運行數十年或者更久——致力於為當地社區提供肉體和靈性相協調、基督化的醫治。當你所在的教會計畫發起或拓展其對外佈道努力時，他們這些榜樣足以激發大家的熱情。

　　復臨教會的領袖有優先的計畫，要將每間復臨教會變成社區健康中心。今年夏天，來自全球81個國家的1,150名代表，參加了在瑞士日內瓦舉行、由基督復臨安息日會健康事工部主辦的全球健康大會，學習如何在自己的社區開展計畫。

　　基督復臨安息日會全球總會健康事工部幹事彼得．蘭德里斯博士說道：“我們希望看到全球教會都接受並把握將每間教會都變成社區健康中心的想法，運用一切方法促進人們的健康，並且這些方法與我們所住的社區有關，先是身體上的健康，最終實現人在靈性上的健康。這樣，每名教友都要成為醫療宣教士（或稱醫藥佈道士）。”

　　根據醫療專業人士和教會領袖的說法，開辦社區健康中心的步驟非常簡單：

　　（1）確定你所在社區的需要；

　　（2）尋找有資質的教友和適當的計劃滿足需要；

　　（3）確定活動預算，並確定如何發起活動；

　　（4）要實行自己所教導的；

　　（5）祈禱。

　　社區健康中心可以在其內提供戒煙班和素食烹飪課。然而許多教友已經發現，參與方式還可更簡單：比如組織流動廚房、支援小組，或免費診所。這些活動可以每週、每兩周、或者每月一次。

　　包括南非、納米比亞、斯威士蘭（或稱史瓦濟蘭）和萊索托（或稱賴索托）在內的南非聯合會的健康事工部幹事君尼格利博士說道：“教會設立獨立社區健康中心的挑戰在於，他們到哪裏去獲得資金支持？

　　曾在世界五大洲參與過對外佈道活動的信徒在採訪中表示，無論是獨立的建築物或是只是提供社區服務，開辦社區健康中心總不是錯事，因這是“基督的方法＂的原則。

　　這個原則很簡單，就是基督復臨安息日會的創始人之一懷愛倫夫人所說的原則：“救主與人同生活，作為人群謀利益的人。祂向人表同情，供給他們的需要，以此博得他們的信仰，然後再吩咐他們‘來跟我。”（《健康之源》第9章，第14段）

　　此外，蘭德里斯還說，健康中心必須確保所有專案和活動以證據為基礎，並且符合保健專業最佳標準。

　　那麼，你打算如何在你所在的教會開辦健康服務中心呢？下面是七個國家之教會的故事。

南非膳食和其他工作



對抗飢餓：沙龍．米德爾頓在南非布隆方舟阿什伯利復臨教會中心服務那些每天排隊取餐的兒童和長者，人數多達350人。 　　阿什伯利復臨中心位於南非司法首都布隆方丹，是於1999年啟用的。當時六名復臨信徒在貧民區買下一座搖搖欲墜的房屋，把它改建成施粥場。窮人蜂擁而來，於是中心決定與“輪上餐”開展合作。“輪上餐”是在南非為最貧困人口提供食物的一個非營利性組織。與復臨教會救援機構“安澤”有聯繫。

　　近日，人們經常在中心外邊排成長隊，由73歲的中心經理瓦爾利特．格羅貝拉跟三位義工負責給大家分發熱食。

　　林肯．德．瓦爾是社區中心一所小教堂和城市裏某個較大教會的牧師，他說：“中心每天為超過350名幼兒和老人提供營養平衡的素食。”中心保持較低的開支水平，因為義工承擔起了所有工作，中心也不花錢以廣告宣傳。

　　德．瓦爾接著說道：“門前這塊牌匾標誌著這個中心。條幅、邀請函，以及人們的口耳相傳，都是活動和學習班最有效的宣傳手法。”



輪上餐：今年73歲的布隆方舟阿什伯利復臨教會中心經理瓦爾利特．格羅貝拉爾站在運送餐食的車前，這些餐食來自相片背後的中心。 　　德．瓦爾介紹說，中心剛剛啟用時，每月的預算是425美元，其中百分之80由教友奉獻，其餘的由當地商人支持。如今，每週的花費總額為1,180美元，其中教友負擔一部分，另有710美元由“輪上餐”區域辦公室支持。

　　德．瓦爾說道：“資金來源仍舊是個問題，我們無力提出或發起更多的活動，也沒有錢購買必要的設備，以便為社區提供更多的服務。”

　　除了施粥場外，中心還提供“假期聖經學校”、健康覺醒周學習，以及如何預防家庭暴力的講座。中心每年還會舉辦兩次喪親講座，每次約有三十人來這裏，聽心理學家講解因愛滋病或吸毒失去親人後如何應對。德．瓦拉帶領安息日的敬拜聚會，也在教堂舉行婚禮。至今已經有四人受洗。

　　德．瓦爾說：“阿什伯利復臨中心是南非少有的幾個獨立設施之一，它不倚靠任何人，惟獨倚靠上帝。1999年，當六名教友創立中心的時候，沒有傳道人參與。中心由教友管理，並且只要還有義工，它會繼續在上帝的幫助下為當地社區民眾服務。”

紐西蘭的書籍和光碟



團隊事工：維克多．庫拉科夫牧師（右）與紐西蘭因佛卡吉爾平衡健康中心的共同創辦人艾米．穆倫博士與金博爾．陳博士合照。 　　紐西蘭因佛卡吉爾平衡健康中心（Balance Wellness Center）由艾米．穆倫博士、精神病學家金博爾．陳醫生和傳道人維克多．庫拉科夫牧師三人創辦。他們與當地市政廳和數家社區機構磋商、確定了當地社區的需要之後，中心終於開始運行了。

　　他們根據所知的情況，在2007年開始運行這個中心，有一間存有最好、最新圖書的圖書借閱室，還有一部臺式電腦，人們可以瀏覽中心所指定的網站獲取某些指定題目的資訊。此外，這家中心還提供主題為身體、心智、情緒和靈性健康的工作坊、研究會和會議。庫拉科夫牧師介紹說：“這些會議的規模增長非常迅速。”

　　庫拉科夫牧師說，最初，這家健康中心在當地報紙和自己的網站上進行廣告宣傳。但是許多人是通過朋友或當地機構的介紹來這裏參觀的。他說道：“許多當地機構將他們的客戶轉移到我們這邊，並且這些機構本身也到我們這裏借閱圖書並查詢其他資源。”



正面信息：維克多．庫拉科夫牧師在紐西蘭因佛卡吉爾平衡健康中心主領研討會。 　　視乎每月舉行活動的情況，這所健康中心的每月預算介乎2,125至2,835美元之間，其來源為地方教會捐獻、安澤國際救援協會、當地區會，還有其他一些來源。由於該中心的工作，已經有一百多人受洗，然而庫拉科夫牧師強調，該中心工作的重點是“真正幫助人們採取更好的生活方式，”而不是以贏得教友為主。

　　庫拉科夫接著說道：“我們將教會和中心分得非常清晰。當人們來到我們的研究會時，他們知道我們並非要向他們灌輸復臨教會的信仰。與此同時，他們非常喜歡聽我們講的內容，於是便敞開心門，想聽聽更多有關屬靈方面的知識。”

　　健康中心起初注重建立關係而非領人受洗，這樣的策略很難吸引某些教友來這裏當義工。庫拉科夫介紹說：“我們習慣了要有一個好報告交給區會才會幫助別人。”

　　庫拉科夫說，平衡健康中心未來的發展不倚靠一位牧師，而是要尋找優秀的義工。在創建了這所健康中心後，庫拉科夫便離開那裏的傳道崗位，到了紐西蘭太平洋聯合會擔任家庭事工部幹事。最後他說：“雖然我離開了，但它仍繼續發展，因為那裏已經有一個優秀的領導團隊。”

英國的健身俱樂部

　　大英聯合會健康事工部幹事雪倫．帕萊特．麥克唐納德介紹說，英國和愛爾蘭的復臨教會在去年培訓教友進行了一系列的健康活動，包括烹飪班。教會希望在2015年能夠在多所地方教會開辦社區健康中心。

　　但與此同時，許多教友已經走在了前面。

　　約尼．布萊克伍德是倫敦的一名“生活方式改變”教練，她於多年前在當地市政府的支持下，在自己的教會開展健身班。這些活動後來規模變得非常巨大，以至無法繼續在社區禮堂進行，而不得不轉移到更大的建築設施中去。

　　布萊克伍德說道：“我們的活動開展的非常成功，我們獲得了良好的聲譽，以至於我已經兩次作為專家，受邀往健康社區委員會作證了。”這個委員會由當地市議員組成。

　　布萊克伍德說說她已經訓練了更多的“健身佈道士”去到倫敦別的區域以及雷丁、盧頓、布里斯托爾和曼徹斯特城市開辦社區健康中心。

莫桑比克的水泵

　　莫桑比克的數百家復臨教會都是社區健康中心，這要歸功於一種手搖曲柄水泵。

　　馬拉納塔國際義工協會是個非營利的復臨教會組織，目前在這個非洲東南部國家負責建設一千所小教堂，並努力使教會切合當地社區，教會領袖決定在每一處教堂開挖一口帶有水泵的水井。

　　南非印度洋分會健康事工部幹事阿歷克斯．拉古諾說道：“食水對於那些一開水喉就有水流出來之地方的居民來講是件很簡單的事。但對於莫桑比克以及非洲許多地方來說，有些人要走上十公里甚至更長的路程，才能獲得他們家庭基本的需要。”目前，已經有七百多個教會配備了便宜實用的水泵。

　　拉古諾最後說道：“這些水泵極大地滿足了當地社區民眾的需要。這些水井在為人們提供肉體用水的同時，也成為吸引百姓歸向耶穌——生命活水的手段。”

肯尼亞的蛋糕和酸乳酪

　　在照顧愛滋病人十年之後，肯尼亞基督復臨安息日會金格羅教會的教友覺得有需要開辦一所社區健康中心，幫助那些愛滋病造成的孤兒和寡婦。

　　離肯尼亞首都內羅比（或稱奈洛比）17公里（10.5英里）的瓦吉格教會，從2002年開始就為復臨教會愛滋病國際事工開辦了一家培訓中心，他們為數百名患有愛滋病的人和六百多愛滋病孤兒提供了幫助。於是，教友在2012年開辦了這家社區健康中心。

　　金格羅教會愛滋病問題協調員加百列．麥納．加圖古介紹說，這家健康中心每天製作麵包、蛋糕和酸乳酪（或稱優格）。此外，它還提供別的服務，包括免費診所、諮詢和轉介。

　　這裏的需求很大，但資金卻非常匱乏。加圖古說道：“我們這些項目還存在很大問題。我們力求實現健康中心收支平衡，但這個目標現在還未達到。”

　　該中心每月的預算是910美元，由當地教會、復臨教會愛滋病國際事工組織和一位在內羅比的亞洲商人給予資金支持。人們在學校和教會裏的宣傳了解這所中心。中心存有檔案，記錄了可以幫忙擔任義工的教友的資料。

　　加圖古最後說道：“只要這裏有需要，健康中心就會一直存在下去。這裏依然有很大的需求和需要。”

印尼的按摩和健康食品

　　2008年，一群來自印尼首都雅加達五個教會的復臨信徒在一座租來的建築物內開辦了一家健康俱樂部。如今，首都已經開辦了四家這樣的健康俱樂部，並且還有更多俱樂部處於醞釀當中。每家俱樂部都提供免費的健康講座、簡單的身體檢查、簡單的水療、瑞典式按摩，以及生活方式諮詢。此外，還有禮堂和健康食品商店。

　　當地領袖阿萊納．德吉姆說道，這些健康中心給當地居民帶來了不小的影響。“那些來到我們中心的人不斷向家人和朋友介紹我們。”當地民眾在聽了我們健康中心專家為期一周的廣播節目之後，紛紛前來這裏探訪。每次健康講座都能吸引三十到一百名非復臨信徒，他們中許多人還參加了講座結束後30分鐘的屬靈座談。

　　房租是最大的開支，每座健康中心每月的開支從715到860美元不等。每當一所新的健康中心開始運行時，雅加達區會會為他們提供為期十二個月的租金支持。健康中心後期的運行就靠他們自己了。到了第二年，健康中心將自己的開支來源平均分成三份，一份來自捐助，一份來自健康食品商店，一份來自中心小教堂收到的特別捐。到了第三年，健康中心的開支，一半來自健康食品商店，一半來自教堂的特別捐獻。

　　她最後說道，健康中心最大的挑戰在於尋找合資格的義工。“我們剛剛舉辦了為期四個月的城市佈道培訓班，但仍舊缺乏足夠的人。”

美國的烹飪班



向公眾開放：克莉絲蒂娜廚房位於大街上，旁邊是法院，上方掛著巨大、閃閃發光的標誌吸引肯塔基州惠特利巿的顧客。 　　克莉絲蒂娜廚房，是一家小型素食餐館、健康食品商店和麵包店，剛剛於2014年6月在美國肯塔基州的鄉村開張。然而它的醞釀形成時間卻已經長達五年。克莉絲蒂娜廚房的根源要追溯到2009年，當時東主克莉絲蒂娜．馬克非特在公共社區中心開始教授每月一次的烹飪班。

　　一名年輕的復臨教會女士只用蔬菜和水果進行烹飪，這個消息在人們口耳相傳之下不脛而走，很快，克莉絲蒂娜收到邀請，到多個城市開辦相同的烹飪班。一家健康食品商店把自己的店鋪貢獻出來作為培訓班的場地，當地政府健康部門正式向克莉絲蒂娜發出授課邀請。

　　後來，2014年6月，烹飪班轉移到人口僅有一千一百的惠特利巿的克莉絲蒂娜廚房，以每月一種水果或蔬菜為特色。在當地斯特恩斯教會擔任健康事工部主任的麥克非特這樣說：“烹飪班開辦是專門為了教導人健康，幫助人看到健康的食品也可以美味可口，與社區建立友誼，並且將這裏用作佈道中心。”



2014年6月，在肯塔基州惠特利巿克莉絲蒂娜廚房的開張儀式上，店主克莉絲蒂娜．馬克非特剪綵。 　　克莉絲蒂娜廚房位於惠特利巿的大街上，旁邊是法院，上方掛著巨大、閃閃發光的標誌吸引顧客。其啟動資金是由克莉絲蒂娜和她的丈夫並她的父母提供的。當地兩家復臨教會提供了宣傳單張和烹飪班所用食物的費用。

　　克莉絲蒂娜說道：“非常感謝上帝，這所健康中心除了啟動費用之外，後來的所有費用大都用於其自身的工作，因為這裏不用給任何人付薪水。”克莉絲蒂娜說道，在過去的幾年中，每月只有10到20人參加烹飪班，但這個數字仍舊打破了在這個全州最不健康社區之一的參加學習人數。

　　她說：“當地健康部門經常問我們如何長期將學習班人數保持在一個較高水準。”五年培訓班的結果是可以量化的。克莉絲蒂娜接著說道，至少有六個家庭變成了素食，二十多人在他們的生活方式上發生了重大改變。此外，還有十人要求查考聖經，去年秋天，大多數參加當地佈道會的非復臨信徒都是來自烹飪培訓班。

　　五年的友情佈道和健康課程為克莉絲蒂娜廚房的發展鋪平了道路，現在經常到這裏來的有大約五十人，包括烹飪班學生、城市官員和當地商會會員。克莉絲蒂娜最後說道：“人與人之間的壁壘打破了，溝通的橋樑建立了，當我們宣佈計劃展開時，社區裏的大部分民眾都非常高興。”

安得烈．麥克切斯尼是《復臨信徒世界》新聞編輯。