来自“复临信徒健康研究－2”的发现
莱斯利．马丁

　　阿米娜把扫帚放到墙角，关上柜门，看了看自己的手表。好，时间还很充裕，她心里对自己说道。整个家很整洁，孩子们的衣服挂在该挂的位置，厨房里的用具闪闪发光。今天该买的东西也买齐了，阿米娜很满意市场上的蔬菜，新鲜悦目。她甚至还有时间为家人做他们最喜欢的食物，让它在水盆旁冷却。就在这时，阿米娜的丈夫推门进来，眼睛不禁一亮。

　　奥比很高兴阿米娜在星期五能够早点回家，好使他们全家能为安息日作好预备。孩子们刚洗完澡，奥比也赶忙去洗，希望把过去这一周的疲惫和不快全都留在过去。过了不一会儿，全家人坐在一起，共同唱他们多年前选定用来迎接安息日的诗歌，这是他们最喜欢的一首诗歌。当太阳落下地平线后，他们休息的日子开始了。

　　基督复临安息日会有许多与众不同的教义和行为习惯，使我们闻名于世。其中一项教义是相信耶稣的第二次降临，另外，在洗礼中全身浸入水中。但还有两件事也很有名，就是遵守每周的第七日（星期六）为圣日和复临信徒健康信息。让我们逐一看看。

莱斯利．马丁是美国加利福尼亚州罗马琳达大学公共健康学院健康和社会行为学教授。

——————————————————————————————



吃更多的植物

　　以下是一些轻松而又有趣的方法，提示你如何更多地采用植物性饮食。

　　如果你有足够的空间，自己种植一片菜园。即便你居住在狭小的公寓里，你也可以在窗台上种植一点蔬菜。这些新鲜的蔬菜将使你的餐桌妙味无穷，并且吃自己种的东西也会给你带来极大的满足。

　　如果你已经种植了自己的食物，那么你可以考虑和自己同样种植了蔬菜水果的邻居和朋友进行交换。尝试着种植不同的种类，并与大家一起分享。然后你也可以邀请他们为你做同样的事情。

　　把一些水果切成薄片，然后浸入水中放几个小时。水会吸收水果的味道，成为绝佳的提神饮料，然后你还可以把水果吃掉。

　　给自己的食谱增加一种不常吃的蔬菜；它会给你带来额外的营养，但可能在感觉上没甚么分别。

　　如果你每天都吃肉，那么尝试着每星期用一至两天过一过“无肉”的生活。这是减少肉食摄入的有效办法，并且可以让你有机会尝试一下新的食谱和食物。

关于遵守安息日的提示

　　您需要一些为安息日策划活动的帮助吗？以下是一些建议：

　　你可以自己一人、与家人一起，或与一组朋友一起，建立一种每一个月一次的“安息日黎明”聚会。这个聚会可以很简单，包括唱歌、分享一两节经文和小组祷告。这个计划也可用于星期五或安息日日落时的小组聚会。

　　安息日下午的散步或远足为我们提供绝佳的机会，可以从上帝的另一本教科书——大自然中学习。可以轻松畅游，没有什么程序，或者可以将沿途遇到的动物植物记录下来，以增加这项活动的挑战性。

　　每月抽出一个安息日的下午服务别人——拜访那些无法来到教会聚会的教友，或者在小区中做一些帮助别人的事情。

　　在自己家中贴一张“安息日清单”，在星期五早上回顾一下。这份清单应当包括那些应当在星期五完成以便为安息日作预备的工作。这份清单能够帮助你确定自己在安息日不必再去从事那些平日的工作，并且可以保证你不会忘记。

　　发挥上帝赐给你的创造力。在安息日的下午独自坐在某处，旁边放着纸和笔，展开自己的思想，随时将头脑中的灵感写下来或画出来。无论你是在默想一段经文，还是在心中默祷，请让圣灵对你说话，然后将自己心中的感受创作出来。你可以画出美丽的图案，或者只是信手涂鸦。你可以写一首诗歌，抒发自己心中的情感。当你完成这些创作之后，你可以和别人分享。如果你愿意，你也可以把这张纸收起来，你依然会为自己的这一举动感到快乐。